PARA COMPARTIR
EMPANADAS
Deliciosas empanadas al horno rellenas de pollo o carne molida $4,50
TORTILLAS DE MAIZ
Tradicionales tortillas de maíz hechas en tiesto, acompañadas de guacamole de albahaca fresco $4,00
PAPAS A LAS HIERBAS
Papas salteadas en mantequilla de ajo y hierbas del campo $3,50
PITA CAPRESSE
Albahaca, queso mozzarella y tomate deshidratado $5,00
POLLO TANDOORI
Brochetas de pollo marinadas en yogurt y tandoori masala acompañada de salsa de yogurt y tortilla de trigo $6,50
SÁNDUCHE ROASTBEEF AMAZÓNICO
Carne cocinada 12 horas en especias amazónicas, cebolla caramelizada y mayonesa de canela $6,50
COSTILLA BBQ COREANO
Costillas cocinadas 12 horas en bbq coreano semi picante y polenta sellada $9,00
COCTELES SIN ALCOHOL
¿Quién dijo que un buen coctel debe tener alcohol?
PEPINO Y FRUTILLA $4
Pepino, frutilla, limón, agua tónica
JAMAICA Y TORONJA $4
Jamaica, toronja, almíbar, soda
CAFÉ TONIC $4
Limón, agua tónica, café extraído en frío
CÍTRICA $4
Shrub frutilla, limón, toronja, soda
JUGUERÍA $2,50
Sandia
Mora
Toronja
Limón
Frutilla
Naranja
CAFETERÍA
Café molido al momento
Americano $2
Expreso $2
Té de frutas deshidratadas $3
Té variado $2
Agua mineral con gas $1,50
Gaseosa $1,50
COPAS
El chilcano es un coctel refrescante, auténtico y muy versátil.
En Chinaski utilizamos pisco quebranta de calidad macerado por semanas con ingredientes seleccionados.
CHILCANOS
“EL CLÁSICO” $7
Pisco, limón, ginger ale, amargo de angostura
“VADINHO” HIERBAS $7
Macerado de hierbas, ginger ale, limón
“FACTOTUM” CÍTRICO $7
Macerado de mandarina y lavanda, ginger ale, limón
“JOSEFINA” FRUTOS ROJOS $8
Macerado de frutos rojos, ginger ale, limón, campari o aperol
CLÁSICOS
Cocteles para conocedores
MARTINI $9
Gin, vermouth seco, aceituna
NEGRONI $8
Gin, campari, vermouth
ROB ROY $8
Whisky, vermouth, amargo de naranja
HANKY PANKY $10
Gin, vermouth, y un toque de fernet
FRENCH 75 $8
Gin, espumante, limón
GIN PESTO $8
Gin, albahaca, limón
PISCO SOUR $9
Pisco, limón, clara
WHISKY SOUR $9
Whisky, limón, clara
MULA DE MOSCÚ $9
Vodka, ginger beer, limón
ESPIRITUOSOS
CHINASKI $8
Gin, limón, café extraído en frío
PISCOMUT $7
Pisco, vermouth, almibar de pepino
PALOMINO $8
Pisco frutos rojos, aperol y naranja
PEDRO $8
Tequila reposado, tabasco, vermouth
APERITIVOS
Cocteles vibrantes y deliciosos
APEROL SPRITZ $9
Aperol, espumante, soda
SPRITZ ROSA $9
Gin, aperol, campari, toronja
LA MIMOSA $6
Espumante, jugo de toronja
VERMOUTH $7
Vermouth, jugo de naranja
GLENLIVET $12
JAMESON $9
BOURBON $12
FERNET $7
PILSENER $2,75
CLUB $3
CERVEZA IMPORTADA $4
COTOURCO $ 4.50
VINO TINTO $6
ESPUMANTE $5
VINO HERVIDO $5
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